入廚樂

今晚貪得意整芒果布甸，食譜是來自素顏天使的blog，一向覺得她煮的食物很味美，而且材料比較簡單和實際，即是不會為煮一樣餸菜而要買很多配料或調味料，她的菜譜亦寫得很清楚，所以我之前跟她的菜譜煮過幾樣東西都成功。

這個芒果布甸，是用上了花奶，我是第一次自己整芒果布甸的，但結果卻比預期的好，我覺得它很好吃，如果之後再加片芒果和花奶更好，老公說這芒果布甸可拎出街賣，因為真的很好味，還叮囑我多參考那位blogger的菜譜。

我每天放工只有個多小時買餸煮飯，所以首要是快和簡單，因為第2天要帶飯，所以特別煮多一點，和餸菜可以留飯，下面那個是【三色椒炒牛柳粒】，並不是跟別人的菜譜，只是買了一些很好味的牛柳，便用三色椒加蒜蓉炒牛柳粒，也是頗惹味的，最緊要是非常易煮呢。

這是另一樣簡單易煮的餸菜，在超市買了一包curry海鮮醬，還有用剩的三色椒，一磅雞翼，一個薯仔，薯仔先烚熟去皮切細件，雞翼解凍切細件清洗加雞粉，雞件先炒至熟加三色椒薯仔和curry醬，最緊要試味。